安徽工商：近三成食用菌不合格 金家寨金针菇超标20倍

近日，从安徽省工商局获悉，该局于2006年第四季度依法组织对合肥等部分市市场上销售的食用菌进行了质量监测，平均抽样合格率为72％本次抽查了合肥、宣城、黄山三市35家经销单位的50组食用菌商品。涉及湖南、山东、福建、安徽、湖北、上海、北京等7个省市38家生产企业。本次监测，所抽50组食用菌的农药残留指标全部合格，部分样品不合格主要是水分超标，少量样品的二氧化硫残留超标。二氧化硫是一种无色、不可燃气体，在通常温度和压力条件下，有强烈的刺激性气味，对人的上呼吸道有很强的刺激作用，短时间大剂量吸入会导致咽喉水肿或肿痛，严重时会导致视觉、味觉消退等危害。本次抽查中发现有3种产品的二氧化硫残留量超过国家标准规定，其中徽商红府连锁超市有限公司红星路店经销的标称安徽省金寨县大别山土特产开发有限责任公司生产的金针菇二氧化硫残留量实测值2.1g/kg，超过国家标准20多倍。另有部分食用菌水分超标，主要是由于商品生产加工和包装工艺差，导致吸潮。其中宣城市岳成斌批发部经销的黑木耳水分实测值16％，超过国家标准规定≤12％的指标。
建议消费：样品名称 被监测人 标称生产企业 标称商标 规格 生产日期或批号雪花银耳 合肥世纪联华发展有限公司 上海禾煜贸易有限公司 禾煜 145g/袋 2006.11.04香菇 合肥世纪联华发展有限公司 上海禾煜贸易有限公司 禾煜 320g/袋 2006.08.09黑木耳 合肥泉盛百货有限责任公司你我他第二超市 安徽省华国商业发展有限公司大别山土特产品加工厂 拉家常 200g/袋 2006.08.17茶树菇 徽商红府连锁超市有限责任公司红星路店 安徽徽王食品有限公司 徽王 200g/袋 2006.10.07香菇 徽商红府连锁超市有限责任公司红星路店 合肥旭华工贸有限责任公司 / 150g/袋 2006.10.10野生香菇 合肥市庐阳区宝兴自选商场 合肥包河区华龙百货商行 / 250g/袋 2006.10.30香菇 上海家得利超市有限公司合肥第三分公司 上海得众食品有限公司 / 168g/袋 2006.08.29香菇 上海家得利超市有限公司合肥第三分公司 上海天喔食品有限公司 天喔 120g/袋 2006.01.23冬菇 合肥满天星经贸有限公司满天星连锁超市三店 北京天翔云峰经贸有限公司 云峰 200g/袋 2006.11.01香菇 合肥满天星经贸有限公司满天星连锁超市三店 北京金龙顺昌商贸有限公司 金龙顺昌 150g/袋 2006.11.02原色银耳 合肥满天星经贸有限公司满天星连锁超市三店 北京吉祥云峰经贸有限公司 云峰 75g/袋 2006.11.01土木耳 黄山市屯溪诚真茶叶土特产经营部 丰华市场(供货来源) / 散装 /香菇 黄山市屯溪诚真茶叶土特产经营部 丰华市场(供货来源) / 散装 /滑子菇 鸿顺土产批发部(黄山市) 福建左田（供货来源） / 散装 /花菇 黄山市屯溪顺和土特产经营部 福建（供货来源） / 散装 /香菇 程文明土产批发经营部(黄山市) 湖北.武汉（供货来源） / 散装 /香菇 黄山市屯溪明惠土特产经营部 祁门（供货来源）/ 散装 /金钱菇 黄山市屯溪区瑞馨茶庄 / / 散装 /猴头菇 潘顺兰经营店(黄山市) / / 散装 /香菇 吴伟东经营店(黄山市) / / 散装 /香菇 洪流经营店(黄山市) 祁门（供货来源）/ / 散装/真姬菇 汪国军经营店(黄山市) / / 散装 /花菇 宁国市绿园特产专卖店 黄山（供货来源） / 300g/盒 /野生香菇 安徽省宁国市源林食品有限公司 安徽省宁国市源林食品有限公司 源林 300g/袋 2006.10.25香菇 宁国市南极超超食品炒货厂专卖店 安徽省宁国市南极超超食品炒货厂 / 250g/袋 2006.09.23茶树菇 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司城关第一分公司 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司 詹氏120g/袋 2006.10.10孟仔黑木耳 朱孟祥(孟仔专卖店)(宁国市) 宁国市孟祥食品有限公司 孟仔 218g/盒 2006.01.19白花菇宁国市喜乐林食品专卖店 安徽省宁国莹辉实业有限公司 喜乐林 250g/盒/椴木菇 宁国市梅记山核桃店 / / 散装/天思香菇 安徽省宁国天思绿色食品有限公司北园分公司 安徽省宁国天思绿色食品有限公司 天思 250g/盒2006.10.27香菇 潘日华批发部(宣城市)/ / 散装 /黑木耳 朱家义批发部(宣城市)/ /散装/香菇 王必贵批发部(宣城市)//散装/香菇 陈兴明批发部(宣城市) //散装/黑木耳 邓先明批发部(宣城市) / /散装 /香菇 冯祖琴批发部(宣城市) //散装/
消费禁区：
样品名称 被监测人 标称生产企业 标称商标 规格 生产日期或批号 主要不合格项目即糯银耳 合肥世纪联华发展有限公司 上海好雄食品公司九亭分公司 / 80g/袋 2006.05.04 水分白木耳 合肥世纪联华发展有限公司 福建省莆田兴华食品有限公司 三企 80g/袋 2006.01.23 水分黑木耳 合肥世纪联华发展有限公司 福建省莆田兴华食品有限公司 三企 200g/袋 2006.01.01 水分香菇 合肥泉盛百货有限责任公司你我他第二超市 安徽省华国商业发展有限公司大别山土特产品加工厂 拉家常 250g/袋 2006.10.18 水分银耳花 徽商红府连锁超市有限责任公司红星路店 合肥徽王食品有限公司 徽王 100g/袋 2006.10.27 水分金针菇 徽商红府连锁超市有限责任公司红星路店 安徽省金寨县大别山土特产开发有限责任公司 金家寨 250g/袋 2006.06.10 水分、二氧化硫特级银耳 合肥市庐阳区宝兴自选商场 福建省古田县城关顺利食用菌经营部 / 150g/袋 2006.10.18 水分银耳 上海家得利超市有限公司合肥第三分公司 山东金城股份有限公司 丝宝宝 65g/袋 2006.08.16 水分东北黑木耳 上海家得利超市有限公司合肥第三分公司 山东金城股份有限公司 丝宝宝 188g/袋 2006.09.10 水分猴头菇 黄山市徽珍食品有限公司 黄山市徽珍食品有限公司 徽珍 250g/袋 2006.11.07 二氧化硫黑木耳 黄山绿野土特产贸易商行 祁门（供货来源） / 散装 / 水分黑木耳 黄山市金徽商贸有限公司 丰华市场（供货来源）  / 散装 / 水分银耳 钱立胜经营店(黄山市) 丰华市场（供货来源） / 散装 / 水分、二氧化硫黑木耳 岳成斌批发部（宣城市） / / 散装 / 水分
佚名