男女各自需要的八大营养
男性离不开的五大营养据调查，30-45岁的男性中，65%的人营养失衡。其原因除了不重视健康的饮食习惯外，更重要的是，相当一部分男人不知道，与女人相比，自己对营养素有着独特的需求。
锌：性福之源。"对...
顶级营养专家的“饮食经”
只有真正步入中年，才明白什么叫“累”，什么叫“负担”，什么叫“身不由己”……各种压力让中年男人忙得顾不上自己，更顾不上吃喝。在家吃饭，是为了充饥；在外吃饭，是为了应酬，“吃”成了最容易被忽视的生活内容...
传说相克的食物 有些更有营养
中国营养学会委托哈尔滨医科大学与兰州大学同时开展了食物相克的问卷调查、动物实验和人体试食研究。研究结果显示，食用所谓的相克食物的动物实验和人体试验均未发现不良反应。下面列举一些大家热议的相克食物。
...
牛奶和奶粉的营养大比拼
奶粉不比鲜奶差
牛奶已经成为人们日常生活必不可缺的营养饮品，终生喝牛奶对于中国人已不再新鲜，但说到奶粉，您是否和大多数人一样认为奶粉只适合婴幼儿，加工后的奶粉营养价值有损失，并含较高糖分，不适合平时...
顺序放调料保营养
春季，有很多新鲜蔬菜都上市了，其实在家吃蔬菜也要讲究方法，方法得当才能吃出健康。很多人吃蔬菜的方法都不正确，使蔬菜的营养物质大量流失，要想营养得到保证，不仅要多吃营养丰富的食品，还要在烹饪方法上多加注...
浅谈食物营养与膳食平衡
食物营养是人类生存的基本条件，更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。当今时下，随着人们饮食结构的不断调整以及生活质量的提高，绿色食品已成为现代人追求的饮食时尚，而健康餐饮又是目前饮食业的主...
适合东方女性的营养膳食
哪些饮食适合东方人的饮食习惯和身体所需营养结构，今天小编为你推荐一些适合我们的营养食物。
1、西红柿
上榜理由：
餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，...
饼干种类多 营养各不同怎么选（图）
饼干是我们常吃的点心，可谓是老少皆宜的食品。有些企业将饼干作为为员工准备的下午茶点，许多幼儿园则将饼干作为点心给小朋友食用，不少市民也将饼干作为早餐的备用食物。那么，在选购饼干时要注意哪些问题？吃饼干...
七大问答教您燕麦怎么吃才有营养
问题一：“燕麦片”和“麦片”是一种东西吗?
答：它们不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出...
七大问答教您燕麦怎么吃才有营养
问题一：“燕麦片”和“麦片”是一种东西吗?
答：它们不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出...
营养师教年轻白领做营养搭配
年轻白领工作压力大，每天工作锁碎烦重，如何做好营养搭配，保持身体健康是很多年轻白领最关心的。那么本期微微网请营养师为年轻白领们做个营养搭配的介绍。
健康饮食金字塔
民以食为天。解决温饱之后，人们对...
营养师讲吃蟹对身体的好处
秋季，菊香蟹肥，是品尝螃蟹的最好季节。螃蟹营养较高，含有非常丰富的蛋白质，钙、磷、铁和维生素a、磷脂的含量也较高。
吃螃蟹补筋骨对身体好处多
螃蟹滋味鲜美，中医讲跌打损伤、骨折淤肿之人最适宜食用，...
营养师讲吃蟹对身体的好处
秋季，菊香蟹肥，是品尝螃蟹的最好季节。螃蟹营养较高，含有非常丰富的蛋白质，钙、磷、铁和维生素a、磷脂的含量也较高。
吃螃蟹补筋骨对身体好处多
螃蟹滋味鲜美，中医讲跌打损伤、骨折淤肿之人最适宜食用，...
如何减少食物营养成份过多损失
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视...
素食营养又卫生
1、素食少病又健康
我们佛家吃饭，完全都是素食；这在三千年前，释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明，也知道素食的好。象医学界就有位瑞士籍的医学博士，写了一本书，叫做“为什么要素食”，他以医...
素食营养又卫生
1、素食少病又健康
我们佛家吃饭，完全都是素食；这在三千年前，释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明，也知道素食的好。象医学界就有位瑞士籍的医学博士，写了一本书，叫做“为什么要素食”，他以医...
如何减少食物营养成份过多损失
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视...
百岁营养学泰斗长寿秘笈 三餐食谱大曝光
我起码活到120岁
在南京市上海路南秀村29号，住着一位颇具传奇色彩的老人。前不久，他刚刚度过了自己的110岁生日，而他的目标是“起码活到120岁”。
这并不是一位普通的老人。郑集，出生于1900...
夏季宝宝营养健康的7大要素
夏季宝宝胃肠分泌的消化液和胃酸都减少，使消化功能减弱、食欲下降；加之大量出汗容易流失水分以及一些营养素，如钠、钾、锌、钙等，因此，妈咪在安排宝宝夏季饮食时不仅要遵循营养、卫生、清淡可口的原则，还要掌握...
百岁营养学泰斗长寿秘笈 三餐食谱大曝光
我起码活到120岁
在南京市上海路南秀村29号，住着一位颇具传奇色彩的老人。前不久，他刚刚度过了自己的110岁生日，而他的目标是“起码活到120岁”。
这并不是一位普通的老人。郑集，出生于1900...
营养强化大米背后的真正价值所在
渐行渐近的通胀预期，使得消费者的神经异常脆弱，为此，“营养米”不得不再次为其高价正名。
5月10日，国家发改委公众营养与发展中心召开新闻发布会，再次针对“营养强化米”(简称“营养米”)进行讨论。这个...
芝麻的营养及食用指南
“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”这句话的最后一个字读liao上声，就琅琅上口了。不要小看这句话，这是一位“老神仙”亲口传给我的。老神仙其实是一位的道士，年逾六旬，须发乌黑，精神抖擞，道骨仙风。他在...
早餐吃什么有营养，一周营养早餐搭配
早餐吃什么最有营养呢?很多人赶时间，早餐都是随便吃或者不吃。早餐不仅要吃，而且要吃的有营养。
早餐吃什么最有营养，营养早餐搭配。不同年龄层对早餐的要求不同，
儿童早餐吃什么最有营养，儿童早餐
儿...
早餐吃什么有营养，一周营养早餐搭配
早餐吃什么最有营养呢?很多人赶时间，早餐都是随便吃或者不吃。早餐不仅要吃，而且要吃的有营养。
早餐吃什么最有营养，营养早餐搭配。不同年龄层对早餐的要求不同，
儿童早餐吃什么最有营养，儿童早餐
儿...
早餐吃什么有营养，一周营养早餐搭配
早餐吃什么最有营养呢?很多人赶时间，早餐都是随便吃或者不吃。早餐不仅要吃，而且要吃的有营养。
早餐吃什么最有营养，营养早餐搭配。不同年龄层对早餐的要求不同，
儿童早餐吃什么最有营养，儿童早餐
儿...
孕期营养食谱大全
对于怀孕的妇女而言，饮食的重要性是不言而喻的，所以不少孕妇很关心孕期的饮食到底有哪些需要注意的。这是个很宽泛的话题，总的原则应当是适时适量，这对每个孕妇来说都是个体化的，不要相信有什么绝对的、最佳的饮...
一起关注老年人的营养保健
当人步入老年期后，生理机能开始衰退，如代谢减慢，腺体分泌减少，咀嚼、消化、吸收等能力降低，肌肉活动能力减弱，机体的抵抗力下降等，从而易导致心血管疾病、新陈代谢与内分泌失调症、骨骼与关节疾病、便秘和肌肉...
一起关注老年人的营养保健
当人步入老年期后，生理机能开始衰退，如代谢减慢，腺体分泌减少，咀嚼、消化、吸收等能力降低，肌肉活动能力减弱，机体的抵抗力下降等，从而易导致心血管疾病、新陈代谢与内分泌失调症、骨骼与关节疾病、便秘和肌肉...
幼儿营养早餐食谱
3～6岁幼儿的心理.生理特点
活泼好动，好奇心强，自主意识增强，自我作主。使大人常常感到:“这孩子不太听话了”做什么事都要自己来。而且模仿力也强了。举例：小女孩特爱穿妈妈的高跟鞋。
这个阶段时...
营养食品真的营养吗？
营养食品真的营养吗？
在科技不断发展的今天，健康对我们来说实在的太重要了，面对现在社会的各种食物，已不是以前那种粗茶淡饭的生活了，各种多样化的食物不断涌现，而人们也出现各种困惑，肥胖等系列的现代病也...
营养专家推崇17种食物
第五届国际化学大会于2003年在美国檀香山举行，来自世界各国的专家一致认为，均衡的健康饮食是人类拥有健康体质的第一步。专家认为，不少食品还同时具有预防和治疗疾病的作用，因为它们含有的植物化学物质，能够...
中国家长的儿童营养误区
如今，随着经济生产的发展，社会物质供应极大丰富，人民生活水平大大提高，健康营养意识成为公众养生的主流，被寄托了未来希望的孩子们，更是被家长们养在“蜜罐子”里。
“什么营养吃什么”，成为绝大多数家长安...
营养专家推崇17种食物
第五届国际化学大会于2003年在美国檀香山举行，来自世界各国的专家一致认为，均衡的健康饮食是人类拥有健康体质的第一步。专家认为，不少食品还同时具有预防和治疗疾病的作用，因为它们含有的植物化学物质，能够...
青少年不可或缺的健脑营养素
实践证明，通过调整饮食可迅速改善大脑的疲劳状态，所谓健脑食物，不是指某一种食品，也不是指某一种营养成分，而是指一种平衡的营养状态。那种认为只吃某种食物便可增强脑力的想法是不正确的。而有效的健脑方法是摄...
目前市场上出售的三种麦片的营养真相哪种适合你
说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。
燕麦经过加工制成麦片后，因为食用...
目前市场上出售的三种麦片的营养真相哪种适合你
说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。
燕麦经过加工制成麦片后，因为食用...
青少年不可或缺的健脑营养素
实践证明，通过调整饮食可迅速改善大脑的疲劳状态，所谓健脑食物，不是指某一种食品，也不是指某一种营养成分，而是指一种平衡的营养状态。那种认为只吃某种食物便可增强脑力的想法是不正确的。而有效的健脑方法是摄...
20种常见食物营养功效
吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素e，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以...
十大最有营养食物的启示
踏入21世纪，人类的寿命愈来愈长，除了有赖医学昌明进步，也因为人们重视养生。“吃得好，住得好，心境开朗”，自然有助身心舒泰，长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要，还讲究营养。今...
20种常见食物营养功效
吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素e，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以...
营养师帮你搭配健康早餐
一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用，经常只是随便吃一点，或干脆不吃。这样的确省事，但对健康的影响却不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品种，对...
6大饮食秘密 弄清人体所需营养物质
“饮食是健康的基础。”既然如此，搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康，以及预防各种健康问题所需的营养物质就是非常重要的问题。饮食秘密1.多食含抗氧化剂食品
蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们...
胡萝卜怎么吃营养才能最大化（组图）
导读：胡萝卜，外形长得像人参，而且营养价值高，能增强人体的抵抗力，故得赛人参的雅号。胡萝卜的营养价值高，高在哪呢?
胡萝卜怎么吃营养才能最大化（图片来源：资料图）
虽说它是一种蔬菜，但吃了它，能获...
老年人的营养需要量
根据老年人机体形态和生理功能均已发生一系列改变这一特点，老年人的营养素及热能供给应有别于青壮年时期，现分述如下：
(一)热能
随着年龄的不断增长，老年人的活动量逐渐减少，能量消耗降低，机体内脂肪组...
红薯到底有什么营养
别小看不起眼的红薯，它可是被世界卫生组织评为十三种最佳蔬菜的冠军啊!作为一种作用独特的健康食品，红薯的保健价值近年来备受推崇。
红薯，学名甘薯、又称白薯、番薯、山芋、地瓜、红苕等。其实在我国广为栽种...
五大时尚族群的营养补充清单（组图）
在这个忙碌而追求个性的年代，你绝对有权利根据自己的生活节奏，选择不同的生活习惯。可是，你知道吗，你的个性化生活习惯，可能隐藏着不同的营养陷阱，威胁你的健康。
看看你的生活习惯更偏向于下面哪个族群呢?...
美1000多位营养师研究结果
今日越来越多人了解到素食的好处，体会到蔬食有益健康和环境。依据美国饮食协会、加拿大营养学家协会，良好的蔬食饮食规划有益于所有年龄者。今天将与合格营养师马修鲁斯诺探讨这个主题。他也是美国饮食协会的会员。...
美1000多位营养师研究结果
今日越来越多人了解到素食的好处，体会到蔬食有益健康和环境。依据美国饮食协会、加拿大营养学家协会，良好的蔬食饮食规划有益于所有年龄者。今天将与合格营养师马修鲁斯诺探讨这个主题。他也是美国饮食协会的会员。...
"V美女"的营养菜单
安安是个典型的ol，端庄美丽，工作尽心尽力，天天待在办公室里对着电脑的时间大大超过了对着男朋友的时间，吃饭嘛，当然也就没有这么规律了。
“没有办法嘛，”安安说，“竞争这么激烈”。但女人嘛，总不能因为...
每日喝点鲜藕汁营养补身
又到冬藕上市时，一碗热腾腾、香喷喷的老藕排骨汤，是男女老少都青睐的家常菜式，也是不少饭馆菜单上的“必备”。但许多人可能并不知道，藕是最好的养阴佳品之一，在这个时节食藕，温补作用明显。老年人可能听说过“...