让你顺利成为素食者的20条建议
如果你希望顺利地成为一名素食者，以下20条建议或许对你有帮助：
1.要有好的原因
如果你只是怀着试试看的心态来做一个素食者，你可能不会坚持很长时间---并不是因为有多么难，而是因为任何生活方式上的...
素食饮食的19大经典误区
为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言！现在，是还你一个清晰的真相的时候了。
一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道：“应对...
素食改变世界
——将“卫赛节”定为“全球素食日”的设想
明海
一
佛教传入中国汉地迄今已有两千多年的历史。从一千五百多年前的南北朝时代起，中国汉传佛教的信徒就倡行素食。这一饮食上的规范现在已成为汉传佛教的重...
素食改变世界
——将“卫赛节”定为“全球素食日”的设想
明海
一
佛教传入中国汉地迄今已有两千多年的历史。从一千五百多年前的南北朝时代起，中国汉传佛教的信徒就倡行素食。这一饮食上的规范现在已成为汉传佛教的重...
素食饮食的19大经典误区
为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言！现在，是还你一个清晰的真相的时候了。
一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道：“应对...
今天是中国素食日——开始吃素，回归传承！
中国食文化研究会、中国素食联盟以及香港心灯社团等海内外机构，在北京联合发起创建中国素食品牌活动，即把每年的四月十日定为中国素食日，推动和谐社会经济的发展。活动发起者当天在北京举行新闻发布会，呼吁人们：...
霍华.李曼的发人深思的故事--他是如何从牧场主人转变成国际素食协会主席
我是第四代牧场主人。我到世界各地公开劝导人们，最好在饮食方面剔除动物性食品。经营畜牧业45年后，我要告诉大家的是：今日美国的农业和畜牧业绝对不符合永续发展，我们必须改变！
我成长于二次大战期间，我们...
今天是中国素食日——开始吃素，回归传承！
中国食文化研究会、中国素食联盟以及香港心灯社团等海内外机构，在北京联合发起创建中国素食品牌活动，即把每年的四月十日定为中国素食日，推动和谐社会经济的发展。活动发起者当天在北京举行新闻发布会，呼吁人们：...
霍华.李曼的发人深思的故事--他是如何从牧场主人转变成国际素食协会主席
我是第四代牧场主人。我到世界各地公开劝导人们，最好在饮食方面剔除动物性食品。经营畜牧业45年后，我要告诉大家的是：今日美国的农业和畜牧业绝对不符合永续发展，我们必须改变！
我成长于二次大战期间，我们...
素食营养又卫生
1、素食少病又健康
我们佛家吃饭，完全都是素食；这在三千年前，释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明，也知道素食的好。象医学界就有位瑞士籍的医学博士，写了一本书，叫做“为什么要素食”，他以医...
素食营养又卫生
1、素食少病又健康
我们佛家吃饭，完全都是素食；这在三千年前，释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明，也知道素食的好。象医学界就有位瑞士籍的医学博士，写了一本书，叫做“为什么要素食”，他以医...
素食者怎样补充必需脂肪酸
脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列，亚麻酸、dh...
素食者怎样补充必需脂肪酸
脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列，亚麻酸、dh...
揭密！素食者的9大误区（图）
素食者的9大误区（图片来源：资料图）
素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率，或者带来苗条的身体。
食物中不加入肉类和鱼...
素食潮兴起，素食让人活得更健康
时至今日，人们逐渐认识到，“素食”可以让人活得更健康。
“将禽类、肉类，甚至乳类食品拒之门外”、“尽可能多地摄入以植物性食物为主的膳食”。当“素食风”袭来时，全球为之动容：在中国，北京大学成立了素食...
尊重生命的‘佛教素食观’
俗谚云∶‘民以食为天’，中国人向来最讲究吃的艺术，有人餐餐吃的山珍海味、美食佳肴，身体却依然是百病丛生；有人虽是粗茶淡饭，反而身体健康长寿，因此本文将从佛教的观点，对素食做一番探讨。就佛门而言，尊重生...
尊重生命的‘佛教素食观’
俗谚云∶‘民以食为天’，中国人向来最讲究吃的艺术，有人餐餐吃的山珍海味、美食佳肴，身体却依然是百病丛生；有人虽是粗茶淡饭，反而身体健康长寿，因此本文将从佛教的观点，对素食做一番探讨。就佛门而言，尊重生...
素食可消除癌症隐患
癌症严重地威胁着人类的健康，谈癌色变这是一个事实。癌症(癌症食品)的治疗是否只有开刀割去癌变组织一种办法呢？为了搞清这个问题，我们先来看一下美国著名的医生乔治·克莱尔在“癌，割不得”这篇论文中的一段话...
素食可消除癌症隐患
癌症严重地威胁着人类的健康，谈癌色变这是一个事实。癌症(癌症食品)的治疗是否只有开刀割去癌变组织一种办法呢？为了搞清这个问题，我们先来看一下美国著名的医生乔治·克莱尔在“癌，割不得”这篇论文中的一段话...