现在正值市民采购年货的高峰期，但是，有20种商品您可千万要“躲着点”。今天，市食品安全委员会首次召开新闻发布会，公布了工商、质监、卫生等执法部门节前抽查食品质量的情况。其中，市质监局和市卫生局分别公布了对肉制品、干制水产品、酱油、食醋以及干果产品和保健品不合格企业和产品批次名单，20种商品上了“黑名单”。
在市食品安全委员会的统一部署下，市质监局在节前抽查过程中发现，肉制品中，青岛宏顺肉制品厂生产的五香牛肉干（生产日期2006年12月27日）中蛋白质不达标；青岛国林实业有限责任公司生产的鱿鱼丝（生产日期2006年12月29日）和青岛大业食品有限公司生产的鱿鱼丝（生产日期2006年12月4日）菌落总数和大肠菌群超标，青岛大洋水产有限公司生产的鱿鱼丝（生产日期2006年12月4日）菌落总数超标，主要原因是企业卫生管理差，包装消毒措施不够，致使菌落总数等卫生指标严重超标。
青岛万信酿造厂生产的万信牌青岛酱油（生产日期2006年12月24日）全氮、氨基酸态氮、可溶性无机盐固形物指标均不合格；青岛百年家良食品有限公司生产的黄豆酱油（生产日期2006年12月3日）氨基酸态氮、菌落总数不合格；青岛显发万通酿造有限公司生产的青岛酱油（生产日期2006年12月25日）全氮、氨基酸态氮不合格；青岛正泰酿造有限公司生产的豆鲜酱油（生产日期2006年10月21日）菌落总数超标。
青岛显发万通酿造有限公司生产的米醋（生产日期2006年12月26日）不挥发酸不合格；青岛万信酿造厂生产的白醋（生产日期2006年12月26日）总酸不合格。
这说明，上述酱油、醋企业在生产过程中存在掺杂使假、有效成分含量不足、卫生管理等问题。其中青岛显发万通酿造有限公司为无证生产，市质监局将按有关规定依法严肃处理。
今天，市卫生局同时公布了近期抽查的不合格干果产品和不合格保健食品名单，详见下方名单。
市工商局公布抽检结果酒类和干海产品14个批次不合格
半岛网2月9日讯（记者成跃文）对232个批次食品进行抽检，其中14个批次食品被检不合格，合格率94％。市工商局近日依法对全市流通环节中的232个与市民生活密切相关的食品进行了抽检，其中发现14个批次的酒类和干海货被抽检不合格，并予以曝光（见下方名单）。目前市场上的咸鸭蛋和多宝鱼等食品抽检全部合格。
据介绍，此次食品监测以全市城乡接合部为重点区域，以各类商场、超市、批发部和专卖店为重点监测场所，以食品的重金属、添加剂及微生物指标为重点监测项目。而在这些监测不合格的食品中，不合格共14个批次，全部是酒类和干海产品类食品。此外，此次食品检测还对湖北产的咸鸭蛋和咸鹅蛋，胶南和莱州产的散装多宝鱼进行了抽检，经检验合格。
其中，干海产品类抽检43批次，10个批次不合格，合格率77％，反映出当前作为全市重点旅游产品的干海产品类食品存在不少问题。在不合格的10个批次干海产品中，2批次烤鱼片、2批次鱿鱼丝微生物指标超过国家标准规定，全部是菌落总数和大肠菌群超标，同时检出了致病菌；2批次虾皮水分超标，2批次水分、盐分同时超标；2批次紫菜无机砷超标。
酒类食品抽检23批次，4个批次不合格，合格率83％。4批次不合格酒类食品中，分别有3种白酒和1种老酒质量不合格。2批次白酒己酸乙酯（风味指标）没有达到国标要求，1批次白酒总酸、总酯、酒精度和标签不合格，1批次老酒总糖、酒精度、总酸、甜蜜素、苯甲酸等7个指标不合格。
建筑工地食堂要吃“标准”
半岛网2月9日讯（记者杨冰）今天，市食品安全委员会办公室公布了今年具体要办的十一件实事，其中保障放心消费方面要做的几件实事是：
1．全面推行开工建筑工地食堂卫生条件标准化和卫生管理标准化。对食堂卫生许可证、从业人员健康证，加工场所的卫生条件、设施布局，食品采购、储存、加工过程以及餐饮具的消毒保洁等重要环节进行监督规范，保障广大建筑工人的饮食安全。
2．实施“绿色早餐”规范升级。规划设置80处“绿色早餐”示范点，其中，市南区30处，市北区30处，四方区10处，李沧区10处。深入实施食品卫生监督量化分级管理制度，对全市95％以上的餐饮单位，按a、b、c、d四个等级进行分类监管并向社会公示。
食品抽检·不合格干果产品名单
产品名称商标生产日期规格标示生产厂家不合格原因
徽记三道眉香瓜子徽记20060918218g安徽徽记食品产业有限公司过氧化值超
乳牛牌乳皮花生乳牛20061012200g招远市东良食品有限公司过氧化值超
胜味阁开口松子胜味阁20070106450g仙游县中绿食品有限公司过氧化值超
清光多味香瓜子清光20060907368g青岛清光食品有限公司过氧化值超
食品抽检·不合格保健食品名单
产品名称标注生产厂家规格生产日期不合格原因
中华伟哥云南省大理市纳尔斯生物有限公司2000mg×6粒普通食品宣传疗效
力博片百年医药集团（香港）有限公司600mg×1片20060406普通食品宣传疗效
顶级伟哥王康力生物科技开发有限公司800mg无普通食品宣传疗效
强龙龙禧胶囊陕西百年医药科技有限公司西宁分公司300mg×10粒×1板20070103普通食品宣传疗效
蜂胶螺旋藻东营市海洋奥康生物科技开发有限公司250mg×500片20070102普通食品添加保健食品成分
蜂胶中外合资广东长兴科技保健品有限公司500mg×60片×2瓶20061008普通食品添加保健食品成分
工商抽检·不合格食品名单
产品名称规格型号标称生产企业被监测单位不合格项目
老酒4000ml／桶半甜型青岛即墨市源聚酒厂即墨市副食品批发市场36号总糖等
烧刀子430ml／瓶50％（vol）通化市吉柳酒业有限公司青岛中百佳乐家超市总酸等
四川老窖450ml／瓶50％（vol）四川省崇州市姚泉老窖酒厂青岛中百佳乐家超市己酸乙酯
小茅仙500ml／瓶38％（vol）胶南市百龙名烟名酒超市己酸乙酯
烤鱼片50g／袋青岛海前水产有限公司利群集团胶州商厦检出肠道菌
烤鱼片100g／袋青岛海前水产有限公司利群集团胶州商厦检出肠道菌
鱿鱼丝散装青岛海盛王商贸有限公司潍百集团平度中百佳乐家超市检出肠道菌
海龙鱿鱼丝50g／袋青岛海龙食品有限公司青岛平度维客购物中心检出肠道菌
优质紫菜50g／袋青岛海前水产有限公司利群集团胶州商厦无机砷
圆饼紫菜100g／袋青岛海亨达商贸有限公司潍百集团胶州中百佳乐家超市无机砷
虾皮散装青岛东强商贸有限公司青岛汇海丽达商贸有限公司水分
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佚名
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原文地址： 节前食品抽检结果公布 34种食品上年货黑名单 发布于2024-04-26 13:27:17
