牛奶和奶粉的营养大比拼
奶粉不比鲜奶差
牛奶已经成为人们日常生活必不可缺的营养饮品，终生喝牛奶对于中国人已不再新鲜，但说到奶粉，您是否和大多数人一样认为奶粉只适合婴幼儿，加工后的奶粉营养价值有损失，并含较高糖分，不适合平时...
动物实验显示：牛奶会促进癌细胞更多的生长
美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授，在一项历时27年的系列动物实验中，得出了一个石破天惊的结论。坎贝尔教授的主要观点，日前在《中国健康调查报告》中被披露。
柯林...
动物实验显示：牛奶会促进癌细胞更多的生长
美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授，在一项历时27年的系列动物实验中，得出了一个石破天惊的结论。坎贝尔教授的主要观点，日前在《中国健康调查报告》中被披露。
柯林...
蔬菜比牛奶更好吸收钙
【文、图／摘自《危险年代的求生饮食》／约翰．罗彬斯着／柿子文化出版】
人们常问我乳制品的问题：难道我们不必从乳制品里摄取钙质吗？喝牛奶不是很重要，也很有必要吗？
多年来乳品业不断利用广告进行疲劳轰...
美国癌症研究所：牛奶会提升患癌风险
以前，人们认为只要是断奶婴儿可以饮用，且无安全问题的软饮料，对成年人也不会造成伤害。但过去10年，科学家通过试管试验和人体试验发现，牛奶可能大幅提高成年男性患前列腺癌的风险，而对于女性而言，饮用牛奶则...
牛奶真的越喝越缺钙吗
流言：一篇名为《牛奶的巨大危害！建议彻底禁食“牛奶、肉、鱼、蛋”》的文章中提到，1、牛奶含钙并不高，许多蔬菜的钙含量远高于牛奶。2、喝牛奶反而会缺钙，因为会使人体血液变酸，从而导致钙流失，最终容易骨折...
牛奶真的越喝越缺钙吗
流言：一篇名为《牛奶的巨大危害！建议彻底禁食“牛奶、肉、鱼、蛋”》的文章中提到，1、牛奶含钙并不高，许多蔬菜的钙含量远高于牛奶。2、喝牛奶反而会缺钙，因为会使人体血液变酸，从而导致钙流失，最终容易骨折...
喝牛奶有什么好处-牛奶的营养价值
牛奶是乳牛的乳汁，营养丰富，饮用价值很高，还可以制成酸奶、干酪、奶油等。每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”。
牛奶有着丰富的营养。第二次世界大战后，日本政府每天给小学生免费供应一袋牛奶，所以日...
一路红火牛奶业频亮"红灯" 拷问奶业质量安全
碘超标奶粉、回炉奶、维他奶，宁夏、山西奶农倒奶……近期发生的这些事件不是孤立的。种种迹象表明，我国近年来一路红火的牛奶行业频频亮起“红灯”。奶业究竟面临什么样的问题？记者叩开了中国奶业协会理事长刘成果...
必读：牛奶巧克力竟然都是痛经的根源
经期不该喝——
绿茶：行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子...
牛奶的十大错误喝法
牛奶，含有丰富的营养物质，为人体健康提供能量，是生活中不可缺少的食物，但是人们往往会忽视牛奶的健康喝法，不小心就想当然的采用了牛奶的错误喝法，使牛奶的营养价值降低，警惕以下十种牛奶的错误喝法。
一、...